ゆかり×食材

玉ねぎ × ゆかり+マヨ

おすすめ度:★★★★★

レンジでチンした玉ねぎって食べたことあります?あれ最高に玉ねぎの甘みがでてて美味いんですよ!!
これやったことない人は、玉ねぎの本当の姿を知らないってくらいオススメな食べ方。

作り方はめちゃくちゃ簡単で、ラップをふわっとかけてレンジで5分弱チンするだけ。ラップをきつくしすぎると、爆発する恐れがあるので気をつける。あとレンジが玉ねぎ臭くなるのが弱点…

これがね、箸で軽く触っただけでも切れるくらいほろほろに柔らかなくって、玉ねぎの甘い匂いもたまらない。

この玉ねぎはマヨネーズかけてもいいし、醤油をかけてもいい、もちろんそのままでも充分美味しい。そしてやっぱりゆかりをかけても美味いのだ!!
甘みのある玉ねぎにゆかりの塩気がいいアクセントになる。ゆかり+マヨネーズの黄金コンビで贅沢にいくともう至福の時間だ。

そこに翼くんと岬くんを彷彿とさせるマヨネーズ+ゆかりにプラスして、玉ねぎの甘みが加われば、もう美味さの暴走族だ。

ゆかりにマヨネーズやケチャップなど、いろんな組み合わせの食材と一緒に食べて試して欲しい!

三度の飯よりゆかり好き。ニートから自転車(ママチャリ)で日本一周をして、今はエンジニアとライターをやっています。

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